Červená řepa je taková přírodní ochrana před nemocema.
Nejvíc vitamínů a minerálů je v čerstvé řepě, takže si můžete dopřát
čerstvě vylisovanou šťávu (máme-li odšťavňovač, já nemám), pomazánku, nebo třeba salát. Řepa podporuje imunitní
systém, podporuje růst tkání, je dobrá pro těhotné ženy a funguje i jako
prevence rakoviny.
Salát z čerstvé řepy s jogurtem
1 kg menších pevných řepiček
2 lžíce olivového oleje
Šťáva z ½ citronu
400 g bílého jogurtu
Sůl, pepř
Řepu oloupejte a nastrouhejte na hrubém struhadle. Potom
smíchejte s ostatními přísadami a nechte min 1 hodinu odležet.
Žádné komentáře:
Okomentovat