Letní svačinka

Když mám chuť na svačinu, nebudu se odbejvat:

Letní rajčatová polévka s červenou čočkou a saturejkou

pro 2 osoby:
2 velká zralá rajčata
80g červené čočky
2 stroužky česneku
olivový olej
snítka čerstvé saturejky
sůl, pepř

V kastrůlku si na oleji zlehka orestujte česnek, po minutce přidejte nakrájená rajčata, osolte, opepřete, přidejte lístky saturejky stažené z větvičky a zalijte vroucí vodou. Přidejte čočku a vařte, dokud není měkká.
Poté vše promixujte a podávejte zakáplé oliváčem a poházejte čerstvou saturejkou.

Je to prostě pecka, to chceš... a ještě to máš hned hotový!